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2012年 07月 17日 ( 1 )

253 ポート赤碕 ~シャコを食らう~

今日はポート赤碕(Port Akasaki)で買い物をした。

今日はヨメと休みが一緒になったので、お隣鳥取県のポート赤碕(Port Akasaki)まで魚を買いに行った。
ここは国道9号線沿いにある道の駅なのだが、漁協直営の鮮魚売り場があり、ちょっと魚にうるさい(自称)自分からみてもかなりいいものが置いてある。

ヒラメ、イサキ、イワガキ、アオハタ、マゴチ・・・
今日はいいものがいっぱいありすぎてどれにしようか本当に迷う。

イサキの塩焼きも食べたいし、マゴチやヒラメの刺身も捨てがたい・・・
特にマゴチはなかなかスーパーではお目にかからないし・・・

あ~迷う!

20分迷った結果、めちゃくちゃ鮮度のよい40cm級のマコガレイ、40cm級のアオハタ、そして珍しいシャコを一盛り買うことにした。

家に帰ってシャコ (Shako)の撮影開始。
ちょっと気持ち悪いいでたち。

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■ シャコ (Shako) Oratosquilla oratoria

標本写真。

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■ シャコ (Shako) Oratosquilla oratoria 17.0cm

目のアップ。
まるで宇宙人のような、それともロボットのような、不思議な目。

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■ シャコ (Shako) Oratosquilla oratoria 17.0cm

尾部の色彩はなんかえぐい・・・

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■ シャコ (Shako) Oratosquilla oratoria 17.0cm

シャコ (Shako)は塩茹で食した。
うまい。

けれどもアオハタ(地方名:きかな)、マコガレイの刺身は飛び上がるような美味さだった。
ああ魚が美味いところに住んでて幸せ!


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シャコ (Shako) Oratosquilla oratoria

by takuyamorihisa | 2012-07-17 21:00 | 鳥取県