434 境港市 ~アカガイゲット!~

今日は境港市(Sakai Minato)で買い物をした。

何か美味しい海の幸はないかなぁと、ドライブがてら境港市にあるバカでかいスーパーPlant5へ行った。
ここの鮮魚売り場はかなり面白いので好きだ。

今日の獲物は山陰地方では赤貝と呼び、煮つけにするサルボウガイ (Half-crenate Ark)。
この貝がないと冬が越せないと言っても過言ではないだろう。
それほど重要な貝なのだが、近年は地元中海のサルボウガイ (Half-crenate Ark)はほぼ絶滅状態にまでなってしまったため、スーパーに並ぶのは県外産。

今回のサルボウガイ (Half-crenate Ark)は愛知県産だった。

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■ サルボウガイ (Half-crenate Ark) Scapharca subcrenata

しかし正直、この時期サルボウガイ (Half-crenate Ark)なんてどこでも買える。
わざわざ買おうという気にさせたのはこちらの貝が1個だけ混ざっていたから。

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■ アカガイ (Bloody Clam) Scapharca broughtonii

これが本当のアカガイ (Bloody Clam)になる。

寿司ネタは本種の足を開いたもの。
刺身にして食べたが、最高!!!涙
鮮度がいいので結構血の味が強い。

本命のサルボウガイ (Half-crenate Ark) も撮影した。
アカガイ (Bloody Clam)とサルボウガイ (Half-crenate Ark)は本当によく似ているが、殻表面の筋の本数が違うので数えると見分ける事ができる。
アカガイ (Bloody Clam)が42本前後に対して、サルボウガイ (Half-crenate Ark)は32本前後。

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■ サルボウガイ (Half-crenate Ark) Scapharca subcrenata


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■ サルボウガイ (Half-crenate Ark) Scapharca subcrenata


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■ サルボウガイ (Half-crenate Ark) Scapharca subcrenata


もう一つ素敵な被写体がいた。
ズワイガニ (Snow Crab)の甲に産卵されたカニビル (Kanibiru)の卵とそこから孵化したと思われる幼体。

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■ カニビル (Kanibiru) Carcinobdella kanibir


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■ カニビル (Kanibiru) Carcinobdella kanibir

普通の人だったらキャーっ!
となって、食欲が失せるのだろうが、ネイチャーフォトグラファーにとってはガッツポーズの瞬間。

今日も魚介類の写真が撮れて大満足!


<撮影種一覧> 3種

<環形動物>
■ カニビル (Kanibiru) Carcinobdella kanibir

<貝類>
■ アカガイ (Bloody Clam) Scapharca broughtonii
■ サルボウガイ (Half-crenate Ark) Scapharca subcrenata
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by takuyamorihisa | 2014-12-03 21:00 | 取り寄せ・市場購入 | Comments(0)